Deze salade met tonijn en bonen heeft alles in zich. En is bovendien zeer smakelijk. Hij is wel redelijk hoog in zout content, dus let een beetje op in de rest van de dag
Dit is een super simpele lunch-salade. Het is eigenlijk alleen maar een beetje snijden en mengen.
Spoel de bonen goed af, en laat ze uitlekken. Meestal komt er een soort van schuim van de bonen. Als dat het geval is, zorg dat je ze genoeg spoelt zodat het water helder blijft.
Vervolgens in een bak de bonen mengen met de tonijn en de kappertjes.
Snijd de tomaatjes, de kalamata olijven en de artisjokharten in stukjes, en meng door de salade. Een scheutje balsamico en wat peper, en je salade is klaar. Verdelen over twee borden en smullen!
2 opdieningen
528
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.